我國(guó)種茶、制茶歷史非常久遠(yuǎn)，如今茶行業(yè)已經(jīng)是中國(guó)的支柱性產(chǎn)業(yè)，消費(fèi)量、生產(chǎn)量、出口量均位于世界前列。眾所周知，影響農(nóng)作物的一個(gè)關(guān)鍵因素就是氣候，今天就給大家分析影響茶葉生產(chǎn)的氣象要素以及如何進(jìn)行氣象災(zāi)害防御。

　　氣象要素對(duì)茶葉生產(chǎn)的影響

　　茶葉是亞熱帶常綠作物，其耐陰，對(duì)雨濕條件要求比較高，適合在溫暖、多雨的環(huán)境中生長(zhǎng)。

　　氣溫：據(jù)研究，茶葉的適宜溫度為20℃左右，溫度不僅能影響到茶樹的生產(chǎn)，還影響到茶葉化學(xué)成分的變化。溫度過高不利于含氮物質(zhì)的積累，易老化，一旦溫度超過35℃，光合作用就會(huì)弱化，甚至灼傷茶葉。同樣的，溫度過低也不利于茶樹的生長(zhǎng)，因此，茶樹的理想生存環(huán)境是溫暖適中，氣候四季變化幅度小，晝夜溫差大。

　　相對(duì)濕度和水分：茶樹喜歡潮濕的生存環(huán)境，因?yàn)槠潢P(guān)系到茶樹新陳代謝的強(qiáng)度，當(dāng)水分和相對(duì)濕度大時(shí)，茶葉中的氨基酸等含量會(huì)提高，從而提高茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量，相反，會(huì)增加纖維素，葉片老化嚴(yán)重，降低茶葉品質(zhì)。據(jù)研究，茶葉正常生長(zhǎng)階段需要降水量在1500mm左右。

　　光照：光照影響茶樹的新陳代謝活動(dòng)。一般來說，光照強(qiáng)，碳素代謝和含氮化合物積累受抑制，纖維素增加，茶葉老化，茶品質(zhì)降低。而光照弱，有利于含氮化合物的積累，提高茶品質(zhì)。據(jù)國(guó)外研究，茶樹的飽和光度是0.4~0.5卡/（min/cm2）。

　　如何防御氣象災(zāi)害？

　　影響茶樹的氣象災(zāi)害主要有倒春寒、臺(tái)、暴雨、冰雹、干旱等。倒春寒發(fā)生的時(shí)間一般是春茶的發(fā)芽時(shí)期，會(huì)對(duì)茶芽造成傷害，如果氣溫降至-3℃一下，大部分嫩芽會(huì)受到凍害，甚至導(dǎo)致茶樹死亡。臺(tái)風(fēng)帶來大風(fēng)暴雨，折斷茶樹枝丫，暴雨沖刷茶園土壤，甚至引發(fā)泥石流等災(zāi)害沖毀茶園。冰雹也會(huì)打斷茶樹枝條，打落茶葉，而干旱令茶樹得不到充足的水分，茶樹枯萎。那么如何防御氣象災(zāi)害呢？

　　首先需要細(xì)化茶葉氣象服務(wù)。氣象部門可以和茶葉生產(chǎn)部門建立聯(lián)系機(jī)制，為茶葉生產(chǎn)提供氣象服務(wù)。在茶園內(nèi)建設(shè)茶園氣象環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，由智能農(nóng)業(yè)氣象站、通訊系統(tǒng)、管理后臺(tái)組成，可以遠(yuǎn)程監(jiān)控茶園內(nèi)氣象要素，及時(shí)發(fā)布?xì)庀鬄?zāi)害預(yù)警。智能農(nóng)業(yè)氣象站作為系統(tǒng)的采集終端，配置百葉箱、風(fēng)速風(fēng)向傳感器、雨量計(jì)等部件，百葉箱內(nèi)可以安裝多個(gè)傳感器，比如溫濕度、大氣壓力、二氧化碳、光照輻射等，對(duì)茶園環(huán)境中的空氣溫濕度、風(fēng)速風(fēng)向、二氧化碳、雨量、光照輻射等氣象要素變化實(shí)時(shí)采集和監(jiān)測(cè)，并通過無線通訊方式將數(shù)據(jù)上傳至管理中心。也可以在茶園內(nèi)配置LED顯示屏，實(shí)時(shí)顯示茶園氣象數(shù)據(jù)，方便茶農(nóng)觀看。

　　建立茶園氣象環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可以提高茶園防御自然災(zāi)害的能力。比如干旱，可以適當(dāng)人工降雨，晚霜和低溫會(huì)凍壞茶樹，就施加熱性農(nóng)家肥，或者人工煙熏、增灑藥霧，減少輻射提高溫度。競(jìng)道光電是農(nóng)業(yè)氣象站設(shè)備供應(yīng)商，廠家直發(fā)，價(jià)格美麗，可招投標(biāo)，歡迎咨詢！

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